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| Nosso novo “Chefe Internacional”, oferece-nos todas as semanas um variado e gostoso cardápio, junto a uma espetacular lista de sugestões, na qual podemos encontrar algumas das suas exuberantes e espetaculares combinações. |
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Mignon "Las Violetas". Aros de Cebola, fritas rejilla, tomate, bacon e ovo frito.
Mignon Eduardo VII. Com molho demiglace, champignon, patê de presunto, palmitos e batatas noissette.
Mignon Bariloche, ao molho de cogumelos, echallate e sorrentinos no seu próprio molho.
Escalope de mignon Al Marsala. Com molho demiglace, marsala, creme e purê.
Matambre de ternera, tiernizado à pizza com fritas espanholas.
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 s cores e sabores dos deliciosos pratos se combinam com a arte em um ambiente que merece apreço e, tudo isso também o faz propício para desfrutar daquele licor acompanhado de uma agradável conversa após as refeições
Com a chegada do nosso “novo chefe” nos propusemos oferecer uma cozinha sem limites para com a qualidade, variedade e quantidade, uma excelente “carta de vinhos”, e uma esmerada atenção, em um ambiente elegante e aconchegante. Na confeitaria “Las Violetas” a cozinha se renova dia-a-dia para surpreender os nossos fregueses, como os mais gostosos e imperdíveis pratos.
Alguns dos inumeráveis “pratos do chefe”, dos quais são recomendados desde as carnes vermelhas e brancas, até as deliciosas massas frescas, elaboradas com uma qualidade de alto nível. |
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Bife de contra filé.
Bife de mignon.
Petit mignon.
Paillard de mignon.
Costela grelhada.
Espetinho de mignon com fritas rejilla.
Espetinho misto com fritas rejilla.
Milanesa de mignon à napolitana.
Milanesa de soja com verduras.
Escalope de mignon Al Marsala com molho demiglace, marsala, creme e purê.
Bife de contra filé Al Bacon com bacon, champignon, batatas, ervilhas e provençal.
Mignon "Las Violetas" Aros de Cebola, fritas rejilla, tomate, bacon e ovo frito.
Mignon Eduardo VII Com molho demiglace, champignon, patê de presunto, palmitos e batatas noissette (bolinhas de batatinha fritas).
Mignon Bariloche ao molho de cogumelos, echallate e sorrentinos no seu próprio molho.
Mignon ao champignon, molho demiglace, champignon, creme e batatas noisette (bolinhas de batatinha fritas).
Mignon à pimenta do reino, molho demiglace, pimenta e batatas ao creme.
Petit mignon ao vinho do porto. Vinho do Porto, demiglace, creme batatas noisette (bolinhas de batatinha fritas).
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